Летняя кухня — не просто хозяйственная постройка. Можно назвать ее символом дачной жизни, настоящим энергетическим центром, в котором можно заниматься
приятными «летними» делами: готовить еду, варить варенье, принимать гостей, в жаркую погоду — даже спать.
Летняя кухня представляет собой пристройку к основному зданию, но, если дефицит свободной площади незначителен, чтобы экономить каждый
метр, лучше сделать строение отдельным. Если есть погреб, нужно учитывать удобный доступ к нему. То же касается источника воды - колодца или скважины.
Согласитесь, бегать через весь участок, чтобы помыть посуду или набрать воды в кастрюльку - занятие не из приятных.
Каждый, кто принимал пищу за столом на свежем воздухе, подтвердит - это особое удовольствие. Неудивительно, что открытая терраса была неотъемлемой
частью дачного быта всегда, и несколько потесненная в эпоху аскетичных «шести соток», сегодня возвращается на современные загородные участки.
Советы по строительству кухни
Фундамент
Летнюю кухню часто называют «времянкой», но это не временная постройка, а полноценная, хотя не слишком сложная, конструкция на участке.
Лучшее решение основания кухни — монолитный бетонный фундамент с дополнительными плитами в углах. Устраивая фундамент, учтите - при высыхании
бетон рекомендуется накрыть полиэтиленом и оставить на недельку.
Каркас
Основные точки каркаса — места, где соединяются плиты фундамента и стены. Надежного закрепления — например, с помощью металлических «уголков» — потребуют
балки. Их необходимо покрасить, или покрыть лаком, до начала монтажа стен.
Для защиты от ветра стены обшивают досками или отделочными панелями.
Кровля
Что касается крыши - двускатная кровля предпочтительнее плоской. Она обеспечит правильный сток дождевой воды и снега. Летняя кухня с такой крышей будет
иметь более живой и завершенный вид, чем плоский «вагончик». Варианты устройства кровли смотрите тут: /text/text216_ustroistvokrovli.html.
Если есть возможность, лучше сразу позаботиться об утеплении кухни, хоть она и летняя. Даже если вы не планируете сейчас использовать кухню в холодное время,
вполне возможно в будущем вы пересмотрите решение, да и летом, в вечернее время, бывает достаточно прохладно.
! Для того чтобы не было видно на потолке следов от кисти, наносите последний слой краски или побелки кистью по направлению света к окну, а предыдущий — поперек.
