Кофе — достаточно «древний» напиток, открытие которого относят к 850 году нашей эры. И хотя появление, и обычай пить кофе, в России произошло намного
позже (первый кофейный дом был открыт в России лишь в 1703 году), сегодня любителей кофе во всем мире более чем достаточно.
Однако процесс правильного приготовления этого напитка, неважно, поклонник Вы капучино, или любитель латте, требует умения и времени. И совсем не часто
эти два условия можно совместить в ритме современной жизни. В помощь любителям кофе и были созданы такие бытовые приборы как кофеварки.
Кофеварка позволит Вам приготовить любимый кофе правильно, вкусно, а главное быстро.
На рынке бытовой техники сегодня представлены кофеварки множества производителей, и нескольких типов действия. Это капельные, рожковые, капсульные и
гейзерные кофеварки. Все эти современные бытовые приборы для приготовления кофе достаточно «умны», и способны приготовить несколько типов напитка. Однако
отличаясь друг от друга по принципу действия, имеют и разные достоинства.
Решать какую кофеварку купить только Вам, ориентируясь на собственные предпочтения, и финансовые возможности. Я же постараюсь далее дать краткий обзор
кофеварок всех перечисленных типов.
Кофеварки капельного типа
Кофеварки капельного типа — самый доступный по цене тип кофеварок. Наверное именно этим обусловлено их широкое распространение.
Принцип действия такого бытового прибора прост и незатейлив как и конструкция самой кофеварки — горячая вода (нагретая примерно до 90 градусов), капает
на фильтрующий элемент в котором находиться молотый кофе.
Как результат — Ваш любимый ароматный напиток. Правда не совсем горячий, поскольку готовится кофе долго, и за это время успевает остыть.
Правда в последнее время большинство кофеварок капельного типа имеют подставки с подогревом, что спасает от этой неприятности.
Наиболее известные в России производители — «philips» и «bosch», наиболее популярные сегодня (видимо из за цены) — «Bomann», «Polaris» и «Vitek».
Кофеварки рожкового типа
Кофеварки рожкового типа используют для приготовления кофе пар под давлением. Самый яркий представитель такого кофе — «эспрессо», в России обычно
называемый экспрессе.
Данный тип кофеварок не содержит мешочков для фильтрации. Их заменяют специальный рожок, в который и засыпают измельченный кофе. Пар, под большим напором,
проходит сквозь кофе, что приводит к быстротечной реакции и насыщению воды кофейным ароматом.
Именно такой кофе будет обладать максимально насыщенным вкусом.
Удобство в эксплуатации, а также хороший (вкусный) результат работы, в сочетании с невысокой ценой, сделали кофеварки рожкового типа достаточно
популярными.
Наибольшей востребованностью сегодня пользуются рожковые кофеварки таких производителей как «vitek», «de longhi», «philips».
Кофеварки капсульного типа
Пожалуй самые дорогие по цене и стоимости приготовления порции кофе, кофеварки. Принцип действия содержится в названии — для приготовления кофе
используются специальные капсулы содержащие спрессованный кофе.
Одна капсула (7 грамм) — одна порция кофе.
При включении кофеварки происходит прокалывание капсулы, перемешивание его воздухом, поступление в камеру воды под высоким давлением. В результате Вы
быстро получаете любимый напиток с отличными вкусовыми качествами.
Использованные капсулы выбрасываются из прибора автоматически, остатки кофейной гущи утилизируются в предназначенную для этого емкость. Кстати, лоток
подлежит регулярному очищению.
Понятные плюсы — быстрота и простота приготовления кофе отличного вкуса, а также широкий ассортимент получаемых напитков. Очевидный недостаток, как уже
говорилось выше, высокая пока стоимость самой кофеварки, да и капсулы для таких приборов совсем не дешевы.
Самые известные и популярные бренды - Krups (Dolce Gusto), Bosch (Tassimo), Nespresso.
Кофеварки гейзерного типа
Говоря о типах кофеварок, нельзя не упомянуть и еще один их тип — гейзерные кофеварки. Кофеварки гейзерного типа это что то среднее (как по цене, так и
по качеству приготовляемого ими кофе), между капельными и рожковыми кофеварками.
Принцип действия — многократно проходящий через фильтр с молотым кофе пар. Кипение воды происходит в отсеке расположенном в низу прибора. Подымаясь, пар
(без искусственного давления), проходит через кофе, что значительно увеличивает время приготовления напитка.
Еще одно неудобство при использовании прибора этого типа — невозможность его работы без полной загрузки. Так что покупая кофеварку гейзерного типа не
забудьте обратить внимание на ее объем.
Как видим обилие производителей и типов кофеварок позволяют подобрать именно тот прибор который будет полностью удовлетворять именно вашим вкусам. Главное
не торопиться, и грамотно выбрать кофеварку, которая будет долго радовать Вас отличным вкусом любимого напитка.
! Если краска в банке покрылась пленкой, не размешивайте ее. Осторожно обрежьте пленку ножом как можно ближе к корпусу банки и выньте. Если удалить пленку полностью не получилось, краску можно процедить через обычный капроновый чулок.